糖代謝パートⅡ
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健康管理士指導員の仕事をしております。
前回の引き続き 「糖代謝について」途中からになるので、「糖代謝」を見て下さい
肝臓
肝細胞の中に取り込まれたブドウ糖は、グリコーゲンに作り変えられ、肝細胞内に「貯蔵」されます。
そして、貯蔵されたグリコーゲンは、空腹時に血糖値が下がると、分解されてブドウ糖となって血液中に放出されます。
また、肝臓では、新しくブドウ糖を合成する事も出来ます。
これを「糖新生」言います。
*(これは、遺伝子分析の勉強で、言った、エネルギー消費リスク型)
*遺伝子分析の勉強会を見て下さい
しかし、幼児は、この糖新生能力が発達していないので、間食を取る事で血糖値を維持しています