春を気持ちよく過ごす生活術!食生活で春の体調管理を!春の野菜「菜の花」・春の野菜「アスパラガス」
健康管理士指導員の仕事をしています「1番は健康」です
~「日々の対策が健康への近道」~
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甲状腺・副腎について色々と書いてきました
私たちの体を守る重要な「ホルモン」を分泌しています
春を気持ちよく過ごす生活術!
春は、気温や気候の変動、花粉アレルギー、花粉アレルギーを悪化させるPM2,5など、気づかぬうちに体に負担をかける要因に!!
食生活で春の体調管理を!
「春の皿には苦味を盛れ!」と言われるように、春野菜特有の苦味や香り は心身に刺激を与え、体の機能を活発化させる働きがあるため、積極的に取るようにしましょう
春野菜は、できるだけ新鮮なうちに調理したり、アクを抜き過ぎないようにしたりして、苦味や香りを生かす工夫をしましょう
春の野菜「菜の花」
春野菜の中でも栄養価が高く、葉や茎共に食べることが出来ます
菜の花に含まれるビタミンC・B1・カルシウムは精神の安定に欠かせない栄養素です
環境が変化しやすい春に積極的に食べましょう