肝臓の代謝 タンパク質代謝は消化酵素でアミノ酸に分解
健康管理士指導員の仕事をしています「１番は健康」です
～「健康管理をしていく上で体の構造や働きに対する知識を得て日頃から体の中で起こっている現象に対して意識を持つことが重要」～
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【肝臓について】
肝臓が５００以上の化学反応を起こして、私たちの生命を支えてくれる重要な臓器で、生体の化学工場に例えられています。
日々黙々と休むことなく働き続け、多少無理をしても痛みなどの症状が出にくく、「沈黙の臓器」とも呼ばれています。
肝臓の働きについて
肝臓の働きは、大きく分けて｛代謝・解毒・胆汁生産｝の３つに分かれます。
①代謝
● タンパク質代謝
血糖値が低い場合には、一部だけが糖新生の原料として使われますが、大部分には全身の組織に運ばれて、それぞれの組織に合ったタンパク質につくり替えられます。
